
불가 건축설비용어사전 / 공조설비
급식)에 따른 급식의 목표, 급식작업관리 및 구매 생산, 급식시설설비와 관리, 개인 · 주방 · 식기 · 집기류 · 식당 · 주방내부의 위생 관리, 시설 설비 관리, 예산편성, 구매
, 병원, 기타 시설급식)에 따른 급식의 목표, 급식작업관리 및 구매 생산, 급식시설설비와 관리, 개인 ? 주방 ? 식기 ? 집기류 ? 식당 ? 주방내부의 위생 관리, 시설 설비 관리
기자재 및 시설비 1. 일반원칙 가. 연구기자재 1) 연구수행에 직접적으로 장기간 사용할 수 있는 연구기기, 장비(전자
관리로 에너지를 절감하여 경영상 필요한 비용을 최대한 줄이기 위한 방법을 학습한다. 본 교과목은 호텔시설관리의 개요, 시설관리, 설비관리, 환경관리, 안전관리 등에 대해 중점적으로 학습