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경영인을 양성한다. 본 교과목은 식당경영, 음료경영, 식당서비스경영, 식음료 경영관리, 주방관리, 식음료 산업의 전반적인 개요와 구체적인 내용을 이해하고, 최신자료와 실무...고객과 수익률, 고객만족, 고객불평 처리, 영업계획, 사이버마케팅 등에 대해 학습한다. 이를 통해 호텔고객의 욕구를 충족시킬 수 있는 최고의 호텔마케팅 전략을 습득하여 상황에 따라 적절...적인 학습을 통해 외식산업의 현주소와 앞으로의 미래전망에 대해 살펴보고, 대표적인 학습영역으로는 외식산업의 현황과 문제점 및 트렌드 등 국내외 외식산업에 대해 파악하고 외식산업의 분류

자 세종리포터 댓글 0건 조회 1,084회 작성일 20-11-19 16:19...했다. 지난 3월 개관한 대양AI센터 지하 1층 약 480평에 최신 시설과 실습실을 갖춘 세종컬리너리스쿨은 특급호텔 전·현직 셰프 출신 교수진에 양식, 중식, 제과, 제빵, 와인 소믈..., 신구 세종사이버대 총장)   기사원문보기     http://news.unn.net/news/articleView.html?idxno=213606 출처:한국대학신문, 한명섭 기자

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) ~ 12.13.(금) 오전11:00    다. 신청방법 : 온라인신청(식약처 연구관리시스템)    라. 연구과제제안서(RFP), 신청서류 등 : 〔붙임〕참고    마. 공지 사이트

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