.   환경거버넌스: 지속 가능한 발전을 위한 환경관리 네트워크의 구축 / 김종순. 집문당, 2004

관리로 에너지를 절감하여 경영상 필요한 비용을 최대한 줄이기 위한 방법을 학습한다. 본 교과목은 호텔시설관리의 개요, 시설관리, 설비관리, 환경관리, 안전관리 등에 대해 중점적으로 학습