하며 표현력과 다양한 교양강좌과목의 글로벌 인재능력 개발
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하게 만든다. 이에 본 교과목은 개인적 성향에 맞는 커피를 만들 수 있는 바리스타가 되고자 하는 학생들에게 에스프레소 추출 실습 및 이론 강좌를 실시하여 전문가를 양성함을 목적으로 한다